酱炒金针菇的做法

2025-04-04 06:25:39

1、金针菇去掉尾根，放入清水中洗一下。

2、葱姜蒜切末，装盘备用。

3、锅中放花生油，加入葱姜蒜爆香接着放入豆瓣酱。

4、加适量清水，放入金针菇小火炖一下。

5、待金针菇变软加入食盐、孜然、酱油，收收汁。

6、待粘稠后就可以装盘上桌咯。

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