家常醋溜白菜的做法
1、准备食材
2、将大白菜去掉老根,清洗干净后平放在案板上,切成大片
3、取一个小碗,将酱油、香醋、淀粉、清水调匀,制成调味汁
4、锅中放油烧至六成热,将大白菜放入,大火煸炒
5、最后倒入调味汁,翻炒均匀,至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出
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1、准备食材
2、将大白菜去掉老根,清洗干净后平放在案板上,切成大片
3、取一个小碗,将酱油、香醋、淀粉、清水调匀,制成调味汁
4、锅中放油烧至六成热,将大白菜放入,大火煸炒
5、最后倒入调味汁,翻炒均匀,至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出