鲤鱼豆腐汤的做法
1、鲤鱼清洗干净，肉厚处斜刀划破。
2、锅烧干，倒入色拉油烧至滚烫，放入备好的鱼，煎至金黄，倒入适量的料酒。
3、到水，放入备好的冰糖，盐。同时放入嫩豆腐，不用划开，整块放入就可。
4、水烧开后炖煮10分钟左右即可出锅，出锅后放入切好的香菜。
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1、鲤鱼清洗干净，肉厚处斜刀划破。
2、锅烧干，倒入色拉油烧至滚烫，放入备好的鱼，煎至金黄，倒入适量的料酒。
3、到水，放入备好的冰糖，盐。同时放入嫩豆腐，不用划开，整块放入就可。
4、水烧开后炖煮10分钟左右即可出锅，出锅后放入切好的香菜。