胡萝卜炒牛肉丝
1、将胡萝卜、牛肉洗干净切成丝
2、用料酒、盐还有淀粉腌制10分钟,葱花洗干净切成小段,
3、砂锅倒油烧热,放入牛肉丝炒至变色,盛出备用,
4、锅中的底油,放入胡萝卜丝煸炒至八成熟,再放入牛肉翻炒,调入盐和味精,出锅撒上葱花即可
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1、将胡萝卜、牛肉洗干净切成丝
2、用料酒、盐还有淀粉腌制10分钟,葱花洗干净切成小段,
3、砂锅倒油烧热,放入牛肉丝炒至变色,盛出备用,
4、锅中的底油,放入胡萝卜丝煸炒至八成熟,再放入牛肉翻炒,调入盐和味精,出锅撒上葱花即可