排骨炖小白菜怎么做
1、食材准备:盐10g、姜10g、排骨500g、小白菜300g。
2、排骨焯水,小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆,沥水切段。
3、将排骨放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右,排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5~10分钟入味即可。
4、总结如下。
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1、食材准备:盐10g、姜10g、排骨500g、小白菜300g。
2、排骨焯水,小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆,沥水切段。
3、将排骨放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右,排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5~10分钟入味即可。
4、总结如下。