简单的爽口自制腌萝卜

1、白萝卜洗干净去头去尾，自己家老爹种，虽然卖相不咋滴，但是绝对绿色哦！

2、萝卜去皮干净与否无关紧要

3、然后把萝卜切成大小均匀的条

4、加一勺盐把萝卜腌制20～30分钟这里可根据萝卜的多少，盐适量，如果萝卜多，腌制时间可以延长哦

5、生姜大蒜切好备用柠檬切片备用

6、我只有五勺糖

7、白醋适量这个完全根据个人口味来，爱吃酸的就可多些，不爱的就少放

8、将糖、大蒜、姜、白醋和冷开水混合在一起

9、再来一勺蜂蜜

10、把之前用盐腌制过的萝卜控水后倒入调好的凉白开里，搅拌均匀，最后放2片柠檬，柠檬可以中和萝卜的生味和涩味

11、最好找一个玻璃容器装好，最好放冰箱错聂庋堀保存，一般2-3天就可以吃咯因为家里人不爱吃辣椒，所以就没放辣椒如果有爱吃辣的朋友，可以自己放红辣椒，小米辣都可以哦