家常做法的香橙面筋
1、把水吧切成长条,大约3厘米长(我买了条,换了刀一点)
2、先剥去一个甜橙皮,然后把皮上的白膜撕成碎片(白膜会筐毙险裆变苦),把橘子肉从包好的膜上撕下来,另一个甜橙切成半圆,用来摆盘。
3、接下来把锅烧热,倒入适量的植物油,放生姜片和甜橙皮的丝,煎出香味。
4、然后放入面团,继续慢慢煎。
5、煎到有一点金黄色样子,放入甜橙肉,并倒入有机酱油。
6、轻轻翻炒,使之入味上色,倒入糙米醋,用少量的淀粉加清水,勾芡。
7、然后就可以出锅了,用另一个甜橙切半圆形码盘子一周,放入超好的面筋,撒上白芝麻,并在上面用少许橙丝点缀。
8、有没有像牛柳的感觉???
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。