粉皮拌黄瓜的做法
1、粉皮用85度的水泡3一5分钟
2、用自来水过凉控水备用
3、蒜拍碎,香菜切寸段。
4、麻酱放入碗中,放生抽和白糖搅匀。
5、再放凉白开继续搅拌,依次放入盐、麻油、辣椒油拌匀备用。
6、把黄瓜切丝和粉皮放盆中
7、放香菜和蒜末
8、倒入调好的麻酱汤汁拌匀即可
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1、粉皮用85度的水泡3一5分钟
2、用自来水过凉控水备用
3、蒜拍碎,香菜切寸段。
4、麻酱放入碗中,放生抽和白糖搅匀。
5、再放凉白开继续搅拌,依次放入盐、麻油、辣椒油拌匀备用。
6、把黄瓜切丝和粉皮放盆中
7、放香菜和蒜末
8、倒入调好的麻酱汤汁拌匀即可