羊肝汤的制作方法
1、新鲜羊肝切成片，用清水反复清洗几遍，在浸泡1小时以上，在反复换水清洗，一直看到水比较清就可以
2、烧开水，把羊肝在焯水，洗去浮沫备用
3、可以用任何厨具，我用了一个砂锅，水烧开后放入羊肝
4、取香葱的葱白切段，姜切碎，辣椒切碎
5、切好的调料放入砂锅中
6、在放入料酒和盐，煮开后，小火煮10分钟
7、香菜和葱叶切切段
8、香菜和葱叶切切段
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