怎么做不粘手的红糖发糕
1、准备材料;
2、鸡蛋打散,加入红糖水搅匀,加入面粉、酵母,筷子搅至无颗粒状;
3、小钢盆刷油,倒入面粉糊,用力震几下;
4、盖上保鲜膜醒至2倍大;
5、撕开保鲜膜,筷子排气;
6、加枣、黑芝麻装饰;盖保鲜膜,扎洞洞,冷水上锅蒸30分钟;出锅即可。
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1、准备材料;
2、鸡蛋打散,加入红糖水搅匀,加入面粉、酵母,筷子搅至无颗粒状;
3、小钢盆刷油,倒入面粉糊,用力震几下;
4、盖上保鲜膜醒至2倍大;
5、撕开保鲜膜,筷子排气;
6、加枣、黑芝麻装饰;盖保鲜膜,扎洞洞,冷水上锅蒸30分钟;出锅即可。