红烧鳝鱼的美味做法
1、让鱼老板把鳝鱼宰杀好，回家洗净。
2、切小段，头要留着。
3、少许料酒和盐腌制十分钟
4、热油入锅，煸炒鳝鱼至变色。
5、放入葱姜蒜，盐，料酒，老抽，白糖，翻炒均匀即可。
6、鲜香嫩滑的美味。
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1、让鱼老板把鳝鱼宰杀好，回家洗净。
2、切小段，头要留着。
3、少许料酒和盐腌制十分钟
4、热油入锅，煸炒鳝鱼至变色。
5、放入葱姜蒜，盐，料酒，老抽，白糖，翻炒均匀即可。
6、鲜香嫩滑的美味。