无花果山药排骨汤

2025-03-18 02:31:05

1、无花果洗干净

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2、山药取皮,切块,去皮的时候记得带个手套,不然可能会痒哦。

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3、鸡爪,少量,去指甲,冲洗干净

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4、猪骨,切块,洗干净血水

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5、姜切片

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6、锅里放水,鸡爪,猪骨冷水下锅,先过血水,同时加点料酒。

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7、过血水后的鸡爪,猪骨用水冲洗干净浮沫

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8、把所有的材料放入锅里,放入多一些水,因为炖汤过程当中,会挥发一些

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9、先大火烧开,然后再转小火慢炖2个小时即可。

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10、煮好后,放入适量的盐,再煮5分钟就可以喝啦。

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11、OK!

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