tapas的做法
1、番茄洗净切开,把肉挖掉,以防过多的汁水使得面包片变软
2、然后切成丁
3、紫甘蓝切小块,或手撕
4、芹菜切成丁
5、蒜末,不是很喜欢就放的不多
6、鲜虾洗净,去壳去筋,切丁
7、三文鱼切丁
8、虾仁和鱼肉撒上少许面粉,加适量盐,黑胡椒,拌匀。用橄榄油煎熟
9、碗里放入蒜末,倒入橄榄油。加盐,黑胡椒,。拌匀
10、倒入番茄丁
11、倒入紫甘蓝,芹菜丁,拌匀
12、倒入煎熟的虾仁和三文鱼,搅拌均匀。可以尝下味道,不够可以再加些盐,过黑胡椒
13、放入两汤勺苹果醋,就会有酸甜的口感
14、我买的是切片面包,本身是脆的,就没有烤
15、最后把食材放到面包片上,再撒上些许的橄榄油,苹果醋和黑胡椒即可
16、来吃
17、(^_^)Y
18、做好后建议尽量食用。不然面包会软
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