生活中的控盐小技巧

1、炒菜时记住少放盐。

2、多吃有特殊味道的菜，如番茄，青椒，洋葱，这些食物本身就有味道，所以盐少也不会影响口感，做饭时可以多用番茄酱，柠檬汁，苹果醋等

3、多用蒸，煮，炖的方法，尽量品尝食物的原味，不一定都要加盐。

4、如果控制不住可以适量用高钠低钾的盐。

5、少用盐要有决心和耐心。多用醋，少放酱油，改善口感。

6、提醒大家不是所有的菜都放等量的盐，特别是汤里可以不放盐，因为人口里的盐味可以累积，所以吃了菜后汤里不放盐也不会太在意。可以把酱油把酱油放在一个小碟里，蘸着吃，这样盐的摄入量就少了很多。