培根田园披萨

2025-04-08 15:00:19

1、制作披萨面饼材料准备。(10寸披萨盘一个的量)

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2、将所有面饼材料放面包机。

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3、设置为披萨面皮程序,45分钟。

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4、开始和面。

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5、在披萨盘里抹上一层橄榄油,备用。

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6、取出和好的披萨面团。 案板上洒一些面粉,把醒发好的面团放在案板上,用手掌按扁。

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7、用擀面杖把面团擀成,10寸大小的圆形面饼,必要的时候,可以用手掌帮忙,将面饼整形成中间薄四周厚的形状。把面饼铺在烤盘上。

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8、在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。在饼底上涂一层橄榄油,放在室温下发酵20分钟。

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9、披萨馅料材料准备。

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10、将培根放锅里煎熟,取出。切成丁。

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11、玉米粒放锅里煮一下,捞出沥干水份。

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12、青红辣椒切粒,放锅里焯一下,捞出沥干水份。

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13、美的FUN烤箱插上电源,用手机琶敷佤庐连好WiFi,在手机上选择烘焙时间。选择上下管加热模式,上管200°,下管200°,预热3分钟。点击开始,烤箱橙色灯长亮,预热开始。

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14、将香肠放锅里煮好,切成厚片,备用。

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15、挖3大勺披萨酱在面饼上,用毛刷或者勺子等工具将pizza酱涂抹均匀,pizza酱要尽量涂得均匀一些,饼外围大约1CM不需要涂酱。

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16、涂抹好pizza酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士。

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17、撒上培根丁。

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18、铺上玉米粒,继续洒一层马苏里拉芝士。

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19、撒上青椒,红椒,洋葱在表面铺上香肠片。

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20、放进预热好的烤箱从上面数下来第二层,上下管加热模式,上管200度,下管200度,烘烤5分钟。

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21、烘烤中的披萨。

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22、5分钟到了,将披萨取出烤箱,撒上最后的马苏里拉芝士。

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23、再次放入烤箱,选择上下管加热模式,上管200度,下管200度,烘烤时间5分钟。时间到了,状态饺咛百柘显示区域显示“完成”将披萨从烤箱中取出。

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24、成品欣赏。

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25、成品欣赏。

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