如何做饭菜一锅出
1、先准备300克面粉,三克酵母,三克白糖,促进发酵。160ml的温水和面,多揉一会儿,揉成一个光滑的面团。
2、然后准备擀面棒,把面团擀成一个大面片。刷上一层食用油,再撒上一层食盐,把它折叠起来。
3、然后再切成两厘米左右宽的剂子,然后把它扯一下,再拧两圈,一个花卷生胚就做好了盖起来,发到两倍大。
4、锅中烧油,等油热放入葱姜八角,干辣椒炒香,炒香之后放入排骨,排骨是提前焯过水的,然后翻炒几分钟调味,然后再放老抽提色,生抽提鲜。
5、然后再放入两勺盐和料酒去腥,放入一点鸡精,加入排骨两倍的清水,
6、然后等他半个小时,再放入豆角,土豆和玉米,再放入刚才的花卷胚,15分钟以后收干鳓因瘵坛汤汁,饭菜一锅出就做好了,老少皆宜。
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