萝卜丸子的做法
1、把白萝卜洗好,刨成丝。4根萝卜刨了这么多萝卜丝呢^_^
2、把盐和胡椒粉放进去,搅拌均匀
3、我家的放盐勺子是这么大的,大家的勺子如果大一些或小一些就要把握好放盐和胡椒粉的量哦
4、鸡蛋打进去,搅拌均匀。。。。嘿嘿,我搅拌得不咋均匀,只好求助老妈啦
5、加面粉。我家盛面粉的碗是这么大的,大家按自己的碗的大小来放面粉哦
6、放面粉搅匀
7、大葱切碎
8、放进萝卜糊里
9、姜切碎
10、放进去
11、搅拌均匀
12、油倒进锅里烧到七八成热(我家用的是胡麻油,炸出来不是一般滴香,建议大家用胡麻油哦,没有就算了吧)
13、把萝卜面糊弄成丸子状,下锅炸,这时大火转中火炸
14、炸到丸子浮起来就行了
15、最后滴成品!香死人哦外脆里嫩呢配上点番茄酱更好吃哦!
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