乳酸菌中的有益菌和维乐夫对身体有什么好处

在肠道的有益菌中，对身体最有益的就是乳酸菌。乳酸菌是糖发酵后分解出能够产生乳酸的细菌的总称，而双歧杆菌、乳酸杆菌是最主要的乳酸菌。

工具/原料

乳酸菌

乳酸菌的作用

1、维持肠道菌群平衡乳酸菌能维持肠道菌群的生态平衡，当病原菌侵入肠道时，避免身体发生肠道感染和食物中毒。

2、促进食物消化、吸收、代谢乳酸菌能协助糖分的分解，产生乳糖，促进乳糖的吸收和代谢。此外，乳酸菌还能促进磷、钠等矿物质的吸收和多余矿物质的排出。

3、维持肠道呈正常酸性肠道呈现酸性，能抑制肠道内食物的腐败和异常发酵，防止腹泻和便秘，抑制有害物质和病原菌的增加。

4、清除致癌物从口中进入身体的大部分细菌会被胃液和胆汁等消化液消灭，残留的细菌和陕明溟艟毒素会被肠道清除，而乳酸菌能分解一些致癌物、添加剂等，使其毒性消失或减弱。

5、促进体细胞干扰素产生体细胞能产生一种干扰玟姑岭箫素，当细菌侵入身体，细胞受到外界刺激时，会使体细胞产生抑制细菌繁殖的干扰素，而乳酸菌有利于这种干扰素的产生。

6、提高免疫力乳酸菌能使免疫系统维持活跃状态，还能激活巨噬细胞等免疫细胞，预防癌症等疾病。创造适合乳酸菌繁殖的环境

为了使肠道内乳酸菌保持稳定，就要创造出适合乳酸菌繁殖的环境。

1、摄入富含膳食纤维的食物。富含膳食纤维的食物有非精加工的谷物（糙米、薏米等）、海藻类（紫菜、海带等）、蔬菜、豆类、菌类等。

2、适量饮用酸奶是补充乳酸菌的好方法，但酸奶中的乳酸菌对肠道来说是外来菌群，能否在肠道中植根因人而异。另外，酸奶也是乳制品，所以不宜长期饮用。

3、维乐夫菊粉熹栳缂靖能增殖有益菌，调节肠道微生态环境菊粉不能被人体消化吸收，能够完整的进入大肠，成为益生菌的营养物质，优先被双歧杆菌利用，是双歧杆菌最有效的增殖因子之一。益生菌数量的增加占据了肠粘膜呼鳏魇杰上的位置，形成微生态竞争优势，直接抑制外源菌和肠道固有腐败菌的定殖，同时益生菌还可以产生拮抗物质如细菌素和抗体，抑制有害菌的生长繁殖，从而发挥正常肠道菌群在屏障、营养、免疫上的正常功能。益生菌发酵菊粉产生的短链脂肪酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等，使肠内pH值降低，也可以抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌的生长繁殖。益生菌的酶类能分解腐败菌和致病菌产生的有害代谢物质、致癌物、致突变物、胆固醇、自由基等使之无害化，有些益生菌还能产生谷氨酰胺、精氨酸和维生素，这些物质既是上皮细胞所需，又是肠粘膜细胞和分泌粘液的杯状细胞等重要的组分。