煎排骨家常做法
1、将裹上淀粉的猪排放入热油中,炸至金黄,捞出
2、土豆切小块,入热油,炸至金黄捞出
3、将切好的备料放热油中翻炒
4、待香味炒出后,放入炸好的猪排翻,炒片刻后加入老抽、盐、鸡精
5、最后放入土豆,继续翻炒大概5分钟,出锅装盘
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1、将裹上淀粉的猪排放入热油中,炸至金黄,捞出
2、土豆切小块,入热油,炸至金黄捞出
3、将切好的备料放热油中翻炒
4、待香味炒出后,放入炸好的猪排翻,炒片刻后加入老抽、盐、鸡精
5、最后放入土豆,继续翻炒大概5分钟,出锅装盘