怎样做紫薯开花馒头
1、紫薯切片蒸熟。
2、碾成紫薯泥。
3、酵母加温水溶解备用。
4、紫薯泥加糖后拌匀。
5、加入面粉酵母拌匀。
6、揉成光滑状醒发。
7、面粉中加糖。
8、倒入酵母搅匀。
9、和成光滑面团醒发。
10、紫薯面团分成等量的小块搓圆。
11、白面团分成等量的小块。
12、都用手,团成包子状。
13、擀薄后放上紫薯小团,用包包子的手法包起来。
14、在面团上切十字花刀。
15、静置15分钟,二次醒发。
16、中火煮20分钟。
17、关火后再焖5分钟。
18、美味即成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。