凉拌海带丝的做法
1、海带丝用清水洗一遍
2、海带丝用烧开的水滤一遍，胡萝卜切丝，也用开水过一遍，捞出，在用凉水过一遍。
3、海带丝切小段，和胡萝卜放一起
4、小碗中放入蒜末，白糖，盐，醋，酱油，在准备香菜。 将海带和胡萝卜放到大碗中，将小碗中调料放入大碗中，在海带丝上放一点辣椒面。将油烧热，加入干辣椒，趁热倒入到海带中，拌匀，即可。
5、装入盘中，加上香菜，好了，吃着不错奥
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