酸菜龙利鱼怎么做

2025-04-07 22:13:27

1、先把酸菜切成段。

酸菜龙利鱼怎么做

2、龙利鱼片成鱼片。

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3、龙利鱼片中加入盐、味精、鸡精、鸡蛋液、淀粉。

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4、搅拌均匀腌制1小时左右。

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5、起锅烧油,放入葱花炒香,加入酸菜。

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6、倒入适量清水。

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7、放入盐、鸡精、味精、胡椒粉,盖上锅盖。

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8、大火烧开,酸菜捞出备用。

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9、放入鱼片,大火煮5分钟左右把鱼片煮熟。

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10、把酸菜倒入碗中。

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11、再倒入鱼片即可食用。

酸菜龙利鱼怎么做

12、这样一份酸酸辣辣、口味独特的酸菜龙利鱼就做好了。

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13、总结如下。

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