驴打滚的家常做法
1、糯米粉中慢慢加入水,和成面团。很粘,建议带手套
2、在盘子上抹油,把面团放在上面,大火蒸20分钟
3、另外取糯米粉用小火炒至微黄色,有黄豆面就用黄豆面
4、炒熟的糯米粉先铺一层在垫子上
5、蒸熟的糯米团放在上面
6、在糯米团上面再撒一层熟糯米粉或黄豆面
7、擀成薄片,铺上一层豆沙馅
8、卷起来,要卷紧
9、用刀切成小段即可
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