糯米小烧麦的做法
1、准备好烧麦馅的材料!
2、糯米浸泡两到三小时候,上锅蒸熟!
3、洋葱 香菇 姜切碎
4、锅里下油,下肉馅煸炒,变色后加入洋葱,香菇,姜后,加入所有调味料,再加入蒸熟的糯米,搅拌均匀,盛出!
5、面粉加入烧开的水,和成面团,醒30分钟!然后像擀成直径10厘米的皮儿!
6、皮儿里放入馅,用虎口捏一下,不用收口!
7、上笼屉大火蒸15分钟!
8、美味的烧麦出锅了!
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