做家常菜南瓜刀切馒头一次性发酵的教程

1、我通常用黑贝类。这种南瓜尝起来更甜更稀。做得好的馒头，组织会更细腻、香甜。

2、南瓜洗净去皮去籽切块

3、把它放进容器里蒸一下。蒸南瓜时，只吃南瓜片和面条。碗里会剩下一些南瓜水。它很甜。直接喝吗？??????？（你可以一次蒸更多的水。控制剩余熟南瓜的含水量，袋装冷藏。非常方便。）

4、酵母通过加水被激活。用勺子把熟南瓜捣碎。在面粉中加入酵母液和南瓜泥，揉搓至光纳骥姘鹚滑细腻。之后，用塑料薄膜覆盖面团，放松10分钟。

5、把面团放轻松，再搅拌均匀。？一定要揉搓到光滑细腻。

6、在面板上撒上干粉，压面团

7、擀面皮的过程中，面板上多次少量撒干粉防粘，直到面团擀成薄片（大约30cm×40cm的近似长方形）

8、在表面均匀地滚一薄层清水，并将其端部卷紧

9、按尺寸切割

10、轻微整形

11、在蒸笼中加入适量清水（如温度较低，可将热水放入蒸笼中帮助馒头胚发酵），铺油纸，依次放入南瓜馒头，盖上发酵。

12、? 发酵时间：发酵时间随温度变化，主要取决于馒头胚的发酵状态。？打开锅盖，看南瓜馒头有没有明显的膨大和膨胀。举起来感觉又轻又轻。只是发酵的。

13、馒头胚发酵后，要生火。蒸10分钟，关火煮5分钟，然后开锅。

14、金色，柔软而甜美。

15、健康、营养、美味

16、再说，没有糖和油，宝宝也能吃吗？?????

17、暖暖的～～～