自己做会拉丝的奶酥排包

1、先把中间的种子做好，把中间种子里的材料搅拌到没有干容腹殛核粉，密封后放冰箱冷藏10-12个小时，然后把它们剥开，就成蜂窝状了。

2、准备好的中间种子与主面团除黄油外的其他材料一起放入厨师机。

3、揉10分钟左右，取出的膜边缘呈锯齿状。把黄油放进去继续揉。

4、直到一个强硬的电影可以被拉出来。

5、揉好的面团盖保鲜膜进行一发(一发温度不要超过28度)

6、利用面团制作馅料：将黄油软化，加入糖粉拌匀，加入全蛋液拌匀，最后加入奶粉拌匀。

7、夏天大约35分钟，用手指沾面粉，在面团中间戳一个洞。如果它不收缩，如果它不塌陷就可以了。

8、把面团均匀地分成五份。滚15分钟。

9、取一块面团，擀成椭圆形，放在馅饼上。把它卷起来紧紧地关上。

10、依次卷好放进阳晨11寸深烤盘里，进行二发（二发温度不要超过38度）。

11、大约40分钟，第二轮结束。

12、用空心图案覆盖，屏幕上用少许高粉装饰（此步骤可以省略）。

13、烤箱180俣觊鄄幼度预热10分钟后放入，烤箱内实际温度165左右烤30-35分钟左右（注意观察上色情况，中途加盖锡纸)。

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图