酸辣莲藕片的做法
1、莲藕洗净切片,锅加水,放入莲藕焯水煮熟
2、莲藕捞出控水
3、姜,蒜,葱和红辣椒切好
4、锅热油,下花椒炸香
5、加入姜,蒜,红辣椒爆一下
6、关火,放入葱,盐
7、加入酱油,醋,糖等调成料汁放凉加入莲藕片拌匀即可
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1、莲藕洗净切片,锅加水,放入莲藕焯水煮熟
2、莲藕捞出控水
3、姜,蒜,葱和红辣椒切好
4、锅热油,下花椒炸香
5、加入姜,蒜,红辣椒爆一下
6、关火,放入葱,盐
7、加入酱油,醋,糖等调成料汁放凉加入莲藕片拌匀即可