山楂糕的做法
1、先把烤盘用油纸垫上
2、山楂洗净，去核
3、锅内加入水和冰糖，中火烧开
4、水开后加入山楂，不断翻炒至微微变色
5、稍微晾凉，加入料理机，打成糊状
6、打好的山楂糊再次放入锅中，慢慢翻炒，炒至粘稠即可。
7、将炒好的山楂糊倒入烤盘，铺匀，厚度大概5毫米左右。放入预热好100度的烤箱，烤制50分钟左右即可。烤好的山楂切片就可以直接食用啦
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