宝宝辅食金瓜蒸蛋

1、如图所示，准备好食材

2、首先将南瓜的顶部切开，鸡蛋只留取蛋黄部分，挖掉南瓜籽

3、将挖好的南瓜加南瓜盖，热水上锅蒸5分钟左右

4、蒸至半熟的南瓜就很易于我们挖取南瓜肉了，将南瓜盖上的南瓜肉挖出，底部的南瓜也尽量挖一些

5、将蛋黄和刚刚挖出的南瓜肉，加入少量纯净水搅打均匀

6、将搅打好的南瓜泥直接倒入南瓜盅内，由于有浓浓的南瓜泥，就不用过筛了

7、上锅蒸10-15分钟即可

8、做好的南瓜蛋羹有着浓浓的南瓜的清香却没有丝毫的蛋腥味，很适合给挑嘴的宝宝吃，冬天必备的暖胃美食，赶快做起来吧。