适合新手做的竹荪花胶鸡汤
1、竹荪泡发洗净,因为喜欢吃竹荪,所以我放的比较多
2、花胶是我之前泡发,切成小块放在冰箱里冻起来的。解冻后切成细条
3、烧一锅水,把鸡腿放进去焯一下
4、把泡好的竹荪,焯过的鸡腿,花胶丝,姜片和枸杞在锅中码放整齐
5、向码好食材的锅中加入清水还有一小碗清酒
6、盖上盖子设定好时间,我选的是四小时的慢炖
7、出锅了~
8、加盐~大功告成??
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