苦瓜排骨汤的做法

2025-03-24 08:14:33

1、将排骨切好洗净,放入油、淀粉以及比平时做饭稍多量的盐,用30分钟左右腌制成咸排骨。

苦瓜排骨汤的做法

2、切好一片姜、并将苦瓜切好备用。

苦瓜排骨汤的做法

3、擦干锅,放姜片下去起锅。

苦瓜排骨汤的做法

4、在锅内倒入适量花生油,放入苦瓜稍稍翻炒。

苦瓜排骨汤的做法

5、锅内加入沸水,根据想要喝的量来倒入,盖上锅盖煮1-2分钟。

苦瓜排骨汤的做法

6、将腌制好的咸排骨放入锅内与苦瓜一起,盖上煮15-25分钟。

苦瓜排骨汤的做法

7、出锅~~

苦瓜排骨汤的做法
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