家常做法的荠菜馄饨
1、荠菜先烫一下,然后挤出水,用竹笋油炒熟,所有材料洗净切碎备用。如果你自己切肉,切记切肉不要太小心,味道越细,木柴就越多!
2、这一步是馄饨好吃的关召堡厥熠键:把油,盐,一点料酒,适量鸡精加入,手张开成爪子型然后把90g水分次加入顺时针将水油搅打进肉里让它上劲
3、上劲后的肉馅包出来的馄饨Q弹鲜嫩
4、馄饨军
5、香菜云吞汤,完美吗??? (烹调时撒盐,滚两次,每次加一碗冷水,盖上盖子烹调)
6、蒸馄饨,蘸一点醋一样美味
7、不过,红油手抄是打开馄饨的正确方法,对吧??
8、大瑶子祝各位哥哥姐姐吃再多都不长肉肉,好吃记得交作业(????????)哦??
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