超级过瘾的黑米豆沙包
1、我按老规矩做馒头。厨房的秤称出量、酵母水和面粉
2、两者混合,然后融化酵母水
3、面粉放在冰箱里过夜,第二天袋子就发酵了
4、现在是起床的好时机
5、我用椎泡陶跃擀面杖擀成中间高两边薄的面皮,但是我今天包了发现包豆沙包,这样擀太薄了,不好。包的型不好看下次得弄厚度
6、这个是另外有厚度的
7、然后发锅里发酵下面放温热水促进发酵
8、发酵烂衣茫庥好,大火烧开,上汽10分钟,闷盖子10分钟左右,根据锅的大小。土锅需要时间长点,锅外烟气全部没了揭开锅盖这样表皮不会不平
9、豆沙馅很香,好吃,黑米粉做的馒头做完香气没有的,但是营养价值也不错。
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