够香够味的紫薯饼
1、紫薯切小块蒸熟蒸软
2、蒸好的紫薯捣成泥,加入适量炼乳搅匀,炼乳我加的不多,怕太甜,这样刚刚好
3、把搅拌好的紫薯泥平铺在手抓饼上
4、将手抓饼包起来,这个随便包拉,不漏就行
5、然后切小块,我切了四块,大小差不多
6、然后放在烤盘油纸上,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻
7、开烤,200度15分钟
8、出来啦,紫薯的香味扑鼻而来,咬上去酥脆软烂,小孩子超喜欢
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