红烧炒南瓜怎么做
1、葱姜蒜切末,南瓜去皮去籽洗净切成5mm左右的片。
2、起锅热油,油热7成爆香花椒
3、放入葱姜蒜爆香
4、放入南瓜爆炒,加入一勺生抽,半勺盐翻炒均匀
5、加入与南瓜齐平的清水,大火转中火🔥加盖焖煮十分钟
6、十分钟后大火收汁
7、做好的南瓜甜咸鲜美,软糯可口,好吃的不要不要的😋
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