怎样做虾皮烩饼
1、烙饼150克。切成丝待用。
2、白菜50克。切成丝待用。(白菜要选择菜叶部分,口感好。)
3、小干虾皮,10克。备好待用。
4、大葱,鲜姜各3克。分别剥好,洗净,切碎待用。
5、大蒜5克。剥好,洗净,切碎待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜爆香,随后放虾皮炒制,再放入白菜翻炒。加生抽翻炒,加水适量。待水烧开后放入切好的饼丝,加盐,味精,调口调味出锅。请您注意,出锅后再淋上几滴香油。
7、您请看,我做的虾皮烩饼出锅了。是不是很有食欲啊?
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