青豆烧排骨的做法

2025-04-03 14:08:49

1、排骨洗干净,放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟,烧开一锅水,把青豆倒进去烫熟,烫好的青豆捞出来沥干水。

青豆烧排骨的做法

2、另起锅,油开后倒入排骨翻炒至变色,加入适量姜末、豆瓣酱,淋入少许水,盖上锅盖焖煮至收汁。

青豆烧排骨的做法

3、然后加入青豆、辣椒、盐调味,翻炒均匀后,再次淋入少许水,开锅烧至收汁即可。

青豆烧排骨的做法
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