褐麦手擀面的做法
1、准备好面粉
2、在面粉里加入食盐,这是为了更加劲道
3、先倒入少量的凉水,用筷子搅拌成絮状,然后看情况加水
4、揉成表面光滑的面团
5、用擀面杖擀成椭圆型
6、用压面机压薄,注意多撒上些干粉,防粘
7、再次压薄,(光线问题,图片略显深)
8、选择压面机中喜欢的档位,压出面条。暂时不吃的话放入保鲜袋,撒上面粉,冷藏即可
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