香葱发面千层饼

1、温水中放入酵母粉和白糖。

2、白糖和酵母粉搅拌使其融化。

3、倒入面粉。

4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。

5、准备香葱，玉米油，盐。

6、香葱切碎，放在太阳底下，略微晒一下，晒去水分。

7、发酵好的面团，鼓起双倍大。

8、面团重新排气后，分割成适量大。

9、幹成较薄的圆饼，刷上一层玉米油。

10、在撒上葱花和盐。

11、用刀切成太阳花状，中间是不切。

12、层层相叠。

13、叠好的葱油饼，用擀面杖幹平。

14、电饼铛预热后刷上一层油，放上葱油饼，文火烙。

15、两面都烙至金黄色即可出锅。