醉簸箕螺的做法

2025-04-06 17:53:07

1、把买来的螺用开水煮5分钟就可以了,不然会使肉变老

醉簸箕螺的做法

2、将近2斤的螺,就挑出300克的肉来,而且螺又小,挑了2个小时才完成的,用罐子装好。

醉簸箕螺的做法

3、撒上盐搅拌

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4、加入葱白可以去腥,搅拌

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5、加入辣椒,料酒,搅拌均匀。要淹没螺,

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6、最后加入白糖搅拌,

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7、加盖醉个两三天,就可以吃了。

醉簸箕螺的做法
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