家庭自制肉松的做法
1、瘦肉去掉筋,还有白色的部分。
2、切成小块。
3、放进高压锅,按下煲汤键。稍微煮烂些。
4、取出沥干水分。
5、撕成条。越细越好。
6、放进锅中,加入蚝油、酱油、盐,小火翻炒干。
7、翻炒出来放进绞肉机。
8、绞碎即可。
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1、瘦肉去掉筋,还有白色的部分。
2、切成小块。
3、放进高压锅,按下煲汤键。稍微煮烂些。
4、取出沥干水分。
5、撕成条。越细越好。
6、放进锅中,加入蚝油、酱油、盐,小火翻炒干。
7、翻炒出来放进绞肉机。
8、绞碎即可。