莲藕香菇水饺

2025-03-21 12:34:07

1、把干木耳提前泡发,因为我这用的是干香菇所以就一起泡咯,换两次水,清洗干净,备用

莲藕香菇水饺

2、香菇,木耳切丝,洗干净的莲藕用刨丝器擦成丝备用

莲藕香菇水饺

3、先放葱姜,生抽剁匀,如果犯懒把切好的葱姜放馅儿里搅匀也是可以的,但是味道可能不是太入味哦

莲藕香菇水饺

4、把切好的莲藕和香菇木耳放到剁好的肉馅里剁匀加盐,倒入少量食用油,记得放花椒水哦,顺时针搅匀

莲藕香菇水饺

5、面粉放水,打鸡蛋进去,揉吧少年,面团光滑就好了

莲藕香菇水饺

6、只能说实践出真知,多做就会了,之前我也是不会也擀不圆,多擀点就知道方法了

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7、万事俱备只欠东风,接下来各种捏,有褶你就成功了

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8、恭喜恭喜,马上就可以消灭你胃腩里的馋虫了,记得三起三落哦,就可以出锅啦

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