1分钟教你学会做营养早餐——沙拉包
1、除黄油以外的所有原料投入打蛋桶
2、用刮刀拌匀,手工简单揉一下
3、用打蛋器揉到面团光滑,开始出筋就可以
4、揉匀的面团
5、取黄油,用手捏几下,变软后揉入面团
6、再用打蛋器打到面团可以拉出薄薄的膜,盖上保鲜膜放在烤箱里发酵,大约不到半小时即可发到2杯大小
7、放到温暖的地方发酵到2倍大
8、排气后,分割,滚圆,做出喜欢的小包的形状
9、放进烤箱二发,加一杯热水,发酵到8分满,175度,20分钟
10、出炉后切去表面的一小块,填入配料里的馅
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