宝宝营养手指面

2025-03-31 01:58:55

1、面粉加入适量的温开水,和成软硬适量的面团,静置醒发10分钟左右;取适量的面团,搓成长条,切成小剂子;

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2、用大拇指按压搓成手指状;其他依次都搓好;

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3、黄瓜、胡萝卜切成薄片;鸡蛋打散,锅内放入适量的色拉油,倒入鸡蛋液炒至凝固;

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4、另起锅放入适量的色拉油,放入大蒜末炒香;放入胡萝卜翻炒均匀;开水入锅,放入手指面煮熟;

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5、倒入手指面翻炒;倒入一点点生抽;加入一点点香醋翻炒均匀;

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6、最后倒入鸡蛋碎翻炒均匀即可出锅;

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