怎么做蒜香蒸茄子
1、茄子削皮切条
2、准备辣椒和蒜瓣,切碎，备用。
3、这是蒸好的茄条。
4、锅中加适量的油烧热，转小火，把蒜末和辣椒炒香，加入适量的生抽等调料，再把茄子倒入，翻炒均匀。
5、倒入适量的水淀粉，翻炒均匀，大火烧开收汁。
6、撒一点葱花装盘。
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1、茄子削皮切条
2、准备辣椒和蒜瓣,切碎，备用。
3、这是蒸好的茄条。
4、锅中加适量的油烧热，转小火，把蒜末和辣椒炒香，加入适量的生抽等调料，再把茄子倒入，翻炒均匀。
5、倒入适量的水淀粉，翻炒均匀，大火烧开收汁。
6、撒一点葱花装盘。