蒜蓉茼蒿的做法
1、水烧开,放入茼蒿,焯熟
2、捞出放凉水里,这样茼蒿的颜色会很绿的
3、蒜瓣切末
4、将切好的蒜末放入小碗中,依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油
5、将料汁调匀
6、茼蒿沥干水分,切小段
7、将调好的料汁倒在茼蒿上
8、再加入适量的香油拌匀
9、装盘即可享用
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