地瓜吐司怎么样啊

1、准备好所需要的原料

2、除黄油外的所有材料混合，揉成光滑面团，加入黄油，继续揉至可以拉出大片薄膜的完全阶段。

3、将揉好的面团整圆放在容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的环境中进行基础发酵，至原来的2-2.5倍大。

4、将发酵好的面团取出，轻压拍气，均分成6份（如果做一条请分成3份），滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

5、取一份面团，擀开成椭圆

6、翻面，将左边和右边分别向中间1/3处对折；

7、用擀面杖擀长，如果边缘有气泡要尽量压破

8、压薄底边，自上而下卷起，依次做好所有面团；

9、排入吐司盒内，放在温暖湿润的地方发酵（我是放在不开火的烤箱里，同时边上放一杯热水，热水及时更换）

10、放入预热好的烤箱里，180度，45分钟，出炉立即脱模，放在晾网上晾凉。

11、完毕