怎么做蛋黄奶香吐司

1、首先准备好全部的食材，称重备用。

2、除黄油、盐箍鲂遥哒外的全部食材放入厨师机面桶内，启动厨师机，先一档3分钟把食材混合均匀，转2档15分钟，把面团打至粗膜的状态。

3、用剪刀把揉好的面团剪成小块，加入软化好的黄油跟玫瑰海盐，启动厨师机2档10-12分钟转3档8分钟即可。

4、简单收拢成一个光滑且不粘手的面团，称重均分成三等分，简单揉搓整圆。

5、翻面后自上而下卷起，其余两个同法卷好后一起放入450g吐司盒内。

6、准备一碗热水，放入烤箱进行发酵，发酵至八分满左右，烤箱发酵温度不要超过38度。

7、放入提前预热的烤箱中下层，上下管180度烘烤42分钟，顶部上色要及时盖锡纸。（烘烤温度时间仅供耩撞苏粪参考，每个烤箱脾气都不同）

8、出炉震一下脱模冷却即可。