如何炸带鱼

2025-04-02 07:03:36

1、将鱼去鳞洗净切断儿备用。

如何炸带鱼

2、姜切片,葱切丝备用,鸡蛋液打匀备用。

如何炸带鱼
如何炸带鱼

3、用盐、料酒、葱、姜腌制带鱼30分钟。

如何炸带鱼

4、之后把锅烧热,倒入食用油,等油烧热。

如何炸带鱼

5、将带鱼裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液。

如何炸带鱼
如何炸带鱼

6、将裹好面粉和蛋液的带鱼放入油锅中,改成中小火炸。

如何炸带鱼

7、当带鱼变成浅黄之后,从锅中捞出放在盘子里。

如何炸带鱼

8、之后在将锅中油大火烧热,将带鱼再一次放入锅中炸,这次使用大火。

如何炸带鱼

9、之后当带鱼变成金黄再将带鱼捞出装盘。

如何炸带鱼
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