腊肉炒干笋的制作方法

2025-03-23 09:34:56

1、干笋提前用清水泡上一天，洗净后入高压锅里压上半小时后拔掉电源后焖上,等高压锅变凉后开盖取出焖好的笋切成细丝，腊肉切片备用

2、热油下腊肉，再加点清水稍微焖一下，待水份干后煸出肉中油份

3、加入姜蒜炒香后再加入洋葱

4、加入笋丝同炒,淋入少许生抽上色

5、加入干辣椒提味

6、加入盐,翻炒均匀后出锅前洒入葱花即可

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。